Page 2 - Essen & Genuss

Serviette rund um Ei gewickelt und als Osterhasen-Eier geformt

6 schnelle Rezepte: Osterbrunch einmal anders

15.03.2024 at 09:17, Sandra Eder

Es müssen nicht immer die Klassiker wie Schinken und Osterzopf sein, um die Gäste beim Osterbrunch zu beeindrucken. Sechs schnelle und fleischlose Rezepte.

Grasende Kühe auf einer Weide mit Bergen im Hintergrund

Genuss

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

11.03.2024 at 08:56, Claudia Schneiderbauer

Die Heumilch ist am Samstag zum landwirtschaftlichen Weltkulturerbe ernannt worden - als erstes Produkt überhaupt im deutschsprachigen Raum.

Genuss

Fermentieren leicht gemacht: Einfache Rezepte für Anfänger

07.03.2024 at 15:35, Vici Zenker

Die Kunst des Fermentierens verwandelt alltägliche Lebensmittel in Gaumenfreuden. Ob Obst oder Gemüse: Wir stellen 5 Rezepte für jeden Geschmack vor.

Seitenansicht von übereinander gestapelten Schokoladenkuchenstücken, die mit Kirschen dekoriert sind.

Genuss

Süße Versuchung: 5 Kirschenrezepte

07.03.2024 at 13:42, Vici Zenker

Von Maraschino Kirschen über Cocktail-Kirschen: Diese 5 abwechslungsreichen Rezepte verführen dazu, nachgekocht und nachgebacken zu werden!

Marillenknödel auf einem Teller | Credit: iStock.com/NoirChocolate

Genuss

Süß bis herzhaft: 11 Rezepte mit Marillen

06.03.2024 at 13:30, Helene Schweinberger

Die Marille ist ein echter Allrounder. Beim Kochen und Backen kann sie vielseitig verarbeitet werden – leckere Ideen für Süßes und Herzhaftes.

Angeschnittener Kuchen auf einem Servierteller, bei dem bereits ein Stück fehlt

Genuss

7 köstliche Kuchenrezepte mit wenig Zucker für jeden Anlass

06.03.2024 at 10:13, Vici Zenker

Gesund genießen: Eine Entdeckungsreise durch 7 köstliche Kuchenrezepte mit wenig Zucker. Perfekter Geschmack trifft auf minimale Kalorien.

Ceviche mit Brot | Credit: iStock.com/SGAPhoto

Genuss

Peru: eine kulinarische Entdeckungsreise

05.03.2024 at 15:20, Simone Weiskopf

Peru dominiert sämtliche Gastronomie-Awards. 2023 erhielt das Central in Lima den Titel „Bestes Restaurant der Welt“. Warum die Küche Perus so beliebt ist.

Vogelperspektive auf einen Tisch mit 7 verschiedenen Sushi Bowls.

Genuss

Gourmet zu Hause: 7 Sushi Bowl Rezepte für Feinschmecker

05.03.2024 at 13:19, Vici Zenker

Bereit für einen kulinarischen Ausflug? Die vorgestellten Sushi-Bowl-Rezepte von Lachs bis Avocado bieten für jeden Geschmack und Gourmet etwas!

Spieß mit drei Stück Tafelspitz mit Fettdeckel über offener Flamme, gegrillt.

Genuss

Picanha: Ultimativer Grill-Genuss statt langweiliger Tafelspitz

01.03.2024 at 09:56, Vici Zenker

Bereit, die Kunst der Picanha-Zubereitung zu meistern? Dieses brasilianische Steak verspricht, Grillabende in Feste zu verwandeln, die den Gaumen begeistern.

Jutebeutel mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten

Genuss

Iss mich! Kreative Rezepte für Schale, Kern & Blätter

29.02.2024 at 15:30, Vici Zenker

Vom Kürbiskern bis zur Zitronenschale: Ein umfassender Guide, der zeigt, wie jedes Stück Obst und Gemüse optimal genutzt werden kann

Keramikschale mit glasiertem Tofu und Sesamkörner

Genuss

7 Kreative Tofu-Rezepte: Einfach & lecker für den Alltag

28.02.2024 at 12:55, Vici Zenker

Einst belächelt, jetzt begehrt – Tofu hat sich von einem Sojaprodukt zu einem kulinarischen Chamäleon entwickelt, das in jeder Küche seinen festen Platz findet.

Teller mit einem Stück Schokoladenkuchen, garniert mit flüssiger Schokosauce

Genuss

Schokoladenkuchen-Rezepte: 5 süße Abenteuer

28.02.2024 at 10:09, Vici Zenker

Von flüssigem Kern bis hin zu ei- und mehlfreien Optionen – diese Auswahl lädt zum kreativen Backen ein. Perfekt für Schokoladenliebhaber!

4 Freunde, die zusammen am Tisch sitzen und lachen.

Genuss

Brunch Ideen für Zuhause: 8 Rezepte für jeden Geschmack

26.02.2024 at 10:58, Vici Zenker

Diese 8 Brunch-Rezepte sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Augenweide, die den Brunchtisch bereichern. Lassen Sie sich inspirieren!

Auf einem Holzbrett liegen 3 Bagels, belegt mit Lachs, roten Zwiebelringen und Gurkenscheiben.

Genuss

Simpler Genuss: 7 einfache Rezepte mit 3 Zutaten

22.02.2024 at 13:36, Vici Zenker

Perfekt für den Altag: Diese 7 Rezepte mit nur 3 Zutaten bringen frischen Wind in die Küche. Jedes Gericht verspricht Genuss ohne großen Aufwand.

Frau mit einer Tasse Detox-Tee in der Hand

Genuss

Detox-Tees: Entschlacken leicht gemacht

21.02.2024 at 09:11, Vici Zenker

Sind Entschlackungstees gesund? Kann das Wohlbefinden durch Entgiftungstees verbessert werden? Ein Guide für alle Interessierten zum Thema Detox-Tees.

Zwetschken in einem Topf | Credit: iStock.com/los_angela

Genuss

Verlockend süß: 7 kreative Zwetschken-Rezepte

20.02.2024 at 16:00, Helene Schweinberger

Saftig, süß und vielseitig – Zwetschken laden uns zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein. Wissenswertes und Rezeptideen rund um die schmackhaften Früchte.

Saftiger Nutellakuchen platziert auf einer geometrischen Stoffserviette

Genuss

Nutella Genuss: 4 Ideen für Kuchen, Kekse & Co.

14.02.2024 at 13:41, Vici Zenker

Von Kuchen über Kekse, Muffins bis zur sagenhaften Nutellaschnitte: Mit diesen 4 unwiderstehlichen Nutella-Rezepten wird jedes Schokoherz erobert!

Rosafarbene Cocktails für den Valentinstag, verziert mit Granatapfelkernen und herzförmigen Zuckerstangen

Genuss

7 Valentinstags-Cocktails: Von herzerwärmend bis alkoholfrei

13.02.2024 at 13:47, Vici Zenker

Prickelnde Kreationen bis süße alkoholfreie Verführungen: Wie wäre es mit einem selbst gemixten Cocktail für einen romantischen Valentinstag?

Heringsschmaus mit Äpfeln, Sauerrahm Gurken & Zwiebeln, ein Traditionsgericht zu Aschmermittwoch auf weißem Teller.

Genuss

Heringsschmaus in Wien 2024: 7 Lokale für Hochgenuss

13.02.2024 at 11:48, Vici Zenker

Nur Feinschmecker erfahren die sieben Adressen für Heringsschmaus in Wien 2024. Von traditionell bis innovativ - ein Muss für alle Gourmets zu Aschermittwoch!

Mais-Rippchen auf einem Brett | Credit: iStock.com/DronG

Genuss

Rezepte mit Mais: 8 abwechslungsreiche Ideen

10.02.2024 at 12:00, Helene Schweinberger

Obwohl Mais für seinen süßen Geschmack bekannt ist, wird er besonders gerne in herzhaften Gerichten genutzt. Acht Rezeptideen für schmackhafte Mais-Genüsse.

Genuss

Alles ums Eingemachte: Fermentieren für Einsteiger

08.02.2024 at 12:13, Vici Zenker

Die Kunst des Fermentierens von Gemüse: Einfache Techniken, um Geschmack, Haltbarkeit und gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Die besten Rezepte für Anfänger.

Wiener Schnitzel auf einem Teller | Credit: iStock.com/Angelika Heine

Genuss

Österreichische Kulinarik-Klassiker und ihre Geschichte

06.02.2024 at 09:00, Hanna E. Lore

Apfelstrudel, Wiener Schnitzel und Co. essen wir gern. Was steckt dahinter? Und wie wurden diese Speisen zu unseren Lieblingsgerichten?

Genuss

Heiße Tropfen: Winterliche Drinks

25.01.2024 at 10:51, Pia Kulmesch

Eleganz im Glas: Diese tollen Heißgetränke mit Schuss verzaubern uns an kalten Tagen – ob Glüh-Gin oder zimtiger Chai Latte mit Rum.

Daniela Katzenberger mit geschlossenen blonden Haaren, starken Make Up, Ohrringen und einem roten Oberteil.

Genuss

Katzenberger-Diät: Genussvoll abnehmen ohne Verzicht

22.01.2024 at 11:20, Magdalena Ehsani

Daniela Katzenberger ist am Weg zum ultimativen Traumbody. Ihr Geheimnis: Sport und die richtige, genussvolle Ernährung. Ihre 4 besten Rezepte zum Nachkochen.

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