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Heringsschmaus mit Äpfeln, Sauerrahm Gurken & Zwiebeln, ein Traditionsgericht zu Aschmermittwoch auf weißem Teller.
Zu Aschmermittwoch kommt auch in Wien 2024 wieder Heringsschmaus bei vielen auf den Teller.
Zu Aschmermittwoch kommt auch in Wien 2024 wieder Heringsschmaus bei vielen auf den Teller.
Fermate/iStock.com

Heringsschmaus in Wien 2024: 7 Lokale für Hochgenuss

13.02.2024 um 11:48, Vici Zenker
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Nur Feinschmecker erfahren die sieben Adressen für Heringsschmaus in Wien 2024. Von traditionell bis innovativ - ein Muss für alle Gourmets zu Aschermittwoch!

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Wenn der Fasching seinen Höhepunkt erreicht hat, steht in Wien bereits das nächste Highlight vor der Tür: der Heringsschmaus. Dieses Event, das traditionell am Aschermittwoch gefeiert wird, läutet nicht nur die Fastenzeit ein, sondern ist auch ein Fest der kulinarischen Freuden.

Donauturm: Von klassisch bis kreativ

Der Donauturm, bekannt für seine atemberaubende Aussicht, verwöhnt seine Gäste mit einem Fischbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Hier findet man alles, von traditionellen Heringssalaten bis zu exotischen Meeresfrüchten.

Donauturm
Fisch-Buffet € 35,- pro Person
Ab 18.00 Uhr
Donauturmplatz 1
1220 Wien
www.donauturm.at

Napoleon Wien: Ein Hauch von Frühling im Napoleon

Das Napoleon bietet einen stilvollen Rahmen, um den Fasching zu verabschieden und den Frühling mit einem exquisiten Heringsschmaus zu begrüßen. Ein Highlight ist das Drei-Gänge-Menü, das mit einer Safran-Fischsuppe beginnt und mit einer Napoleon-Cremeschnitte endet.

Napoleon Wien
Fisch-Buffet € 39,- pro Person
Ab 11.30 Uhr
Kagraner Platz 33
1220 Wien
www.napoleon.wien

Oberlaaer Dorfwirt: Kulinarische Vielfalt

Wer es etwas ausgefallener mag, dem bietet der Oberlaaer Dorf-Wirt eine exquisite Auswahl an Fischgerichten, darunter Wiener Heringssalat und Tatar vom Räucherlachs.

Oberlaaer Dorfwirt
Speisen ab € 9,70 pro Person
Ab 10.00 Uhr
Liesingbachstraße 12
1100 Wien
www.dorf-wirt.at

Mit Knoblauch und Chili gewürzte Austern auf einem Bett aus gecrushten Eis.
Zu Aschermittwoch ergänzen unter anderem auch frische Austern das Heringsschmaus-Buffet für ein festliches Fastenmahl.

Schick Hotel Stefanie: Tradition trifft Genuss

Das Hotel Stefanie hält an der Tradition fest und lädt zum alljährlichen Heringsschmaus ein. Mit einem Buffet, das von Austern bis Zander reicht, wird der Aschermittwoch hier zu einem wahren Genusserlebnis.

Schick Hotel Stefanie
Fischbuffet ab € 92,-
Ab 18.00 Uhr
Taborstraße 12
1020 Wien
www.hotelstefanie.wien

Michl’s Café Restaurant: Ein Abend zum Genießen

Michl‘s Café verspricht einen kulinarischen Ausklang der Faschingszeit, bei dem Küchenchefin Anna mit ihren Kreationen aus der Küche begeistert.

Michl‘s Café Restaurant
Fisch-Buffet € 38,90 pro Person
Ab 18.00 Uhr
Reichratsstraße 11
1010 Wien
www.michls.at

Fabelhaft zum Seeblick: Fischgenuss pur

Das Restaurant Fabelhaft zum Seeblick überzeugt mit einer breiten Palette an Fischgerichten, von Heringssalat bis Garnelen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Fabelhaft zum Seeblick
Fisch-Buffet € 34,90 pro Person
Mittags von 11.30 bis 14.30 Uhr & abends von 17.00 bis 19.30
Campingplatzweg 34
1220 Wien
www.fabelhaft.cc

Handwerk Restaurant: Exklusivität und Variation

Das Restaurant Handwerk zieht alle Register und präsentiert ein Fischbuffet der Superlative. Von Austern über Kaviar bis hin zu Hummerbisque – hier erlebt man Fischgenuss auf höchstem Niveau.

Handwerk Restaurant
Fisch-Buffet € 95,- pro Person
Ab 19.00 Uhr
Neubaugürtel 34-36
1070 Wien
www.handwerk-restaurant.at

Der Heringsschmaus ist nicht nur in Wien im Jahre 2024, sondern auch in Graz mehr als nur eine Tradition – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Vielfalt und Kreativität der Gastronomie zelebriert. Egal, ob man klassische Gerichte bevorzugt oder nach neuen Geschmackserlebnissen sucht, die Bundeshauptstadt bietet am Aschermittwoch für jeden Gaumen das Richtige.

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