essen & genuss

Verschiedene Sorten von Bubble Tea | Credit: iStock.com/VeselovaElena
Genuss

Was guten Bubble Tea ausmacht

10.06.2022 um 13:38, Barbara Kluibenschädl
Bubble Tea, die bunte Teespezialität aus Taiwan, ist in aller Munde. Besonders Jugendliche finden Gefallen an dem modischen Lifestyle-Getränk - und das nicht…
Genuss

Fruchtbomben im Glas

09.06.2022 um 09:11, Pia Kulmesch
Fruchtige Aufstriche für die Frühstückssemmel sind bei vielen heiß begehrt. Auch ohne viel Aufwand lässt sich Marmelade herstellen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie…
Genuss

Die besten Essensmärkte Europas

03.06.2022 um 11:22, Pia Kulmesch
Fisch, Fleisch, Eier, bunte Gemüsevariationen oder erntefrische Früchte: auf Märkten gibt es allerlei Köstlichkeiten zu erstehen. Wir zeigen Ihnen eine Auswahl…
Genuss

7 außergewöhnliche Honigsorten

02.06.2022 um 10:28, Pia Kulmesch
Die fleißigen Bienchen versorgen uns mit wahren Goldschätzen aus der Natur: Honig ist genauso vielfältig und gesund wie lecker! Wir stellen sieben Sorten aus…
Genuss

Tipps: so glänzt Ihr Griller

01.06.2022 um 11:41, Pia Kulmesch
Die Grillsaison steht vor der Tür! Höchste Zeit, den Griller zu inspizieren und ihn blitzblank zu putzen. Das geht natürlich mit Chemie – aber auch ohne! Wir…
Genuss

Best of Barbecue

27.05.2022 um 10:17, Pia Kulmesch
Endlich wird es wieder Sommer und mit ihm hält die Grillsaison Einzug. Knackige Würstchen, ein herzhaftes Kotelett oder doch lieber Spieße? Wir werfen einen…
Genuss

Kuhle Köstlichkeiten

26.05.2022 um 10:00, Pia Kulmesch
Man kann sie in flüssiger Form als Shake genießen, cremig als Schlagobers auf der Torte oder als herzhafte Käse-Spezialität für den kleinen Hunger: aus Milch…
Zwei Weingläser und Weinflaschen stehen auf einem Tisch | Credit: iStock.com/ValentynVolkov
Genuss

Top 12: Die bekanntesten Weinsorten

20.05.2022 um 09:05, Jacqueline Klein
Sie planen eine Weinverkostung oder ein Weinfestival zu besuchen? Und möchten Ihr Weinwissen auffrischen? Kein Problem, wir haben für Sie die bekanntesten…
Genuss

Ehrentag für süße Alleskönner

18.05.2022 um 10:32, Pia Kulmesch
Am 20. Mai wird weltweit der Ernte-Erdbeeren-Tag gefeiert. Aus diesem Anlass blicken wir in das Obstregal und zeigen, was sich aus den kleinen, saftigen…
Zwei elegante Gläser Whiskey stehen auf einem Tisch, das sich im Vordergrund befindende wird aus einer Flasche befüllt
Genuss

Alkoholische Schatzsuche

11.05.2022 um 19:54, Stefan Kohlmaier
Wir präsentieren drei der teuersten alkoholischen Getränke der Welt, die buchstäblich Geschichte geschrieben haben.
Genuss

Goldiger Genuss

09.05.2022 um 10:02, Pia Kulmesch
Es ist das absolute Trendgemüse: Mangold! Viele verwenden es sogar als Spinatersatz. Dabei bestechen die bunten Blätter nicht nur durch Geschmack, sondern auch…
Eine schwarze Tafel, auf der mit Kreide ein Notenschlüssel und fünf Taktstriche aufgemalt wurden, auf denen Pilze, Tomaten und Salamischeiben platziert wurden
Genuss

5 kulinarische Kultsongs

06.05.2022 um 17:11, Stefan Kohlmaier
Musik, die den kulinarischen Hochgenuss feiert – von Udo Jürgens bis zu den Toten Hosen!
Genuss

Extravagante Gemüse-Cocktails

06.05.2022 um 11:10, Pia Kulmesch
Cocktails müssen nicht immer süß sein: ab in die Gemüseabteilung des Supermarkts oder aufs hauseigene Gartenbeet. Da lässt sich Einiges zu köstlichen Drinks…
Außenansicht eines japanischen Pubs | Credit: iStock.com/krblokhin
Genuss

Wie japanische Pubs die Welt erobern

03.05.2022 um 14:17, Barbara Kluibenschädl
Japanische Pubs, sogenannte Izakayas, ziehen Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Was macht sie so beliebt, dass es mittlerweile auch weltweit immer…
Genuss

Köstliche Überbleibsel

21.04.2022 um 11:04, Pia Kulmesch
Ostern ist zwar vorbei, aber noch nicht im Kühlschrank: dort türmen sich Eier und Schinken und es stellt sich die Frage – was soll damit geschehen? Wir haben…
Pastinaken
Genuss

Das vergessene Wurzelgemüse

08.04.2022 um 11:22, Pia Kulmesch
Pastinaken wurden zwar von anderen Gemüsesorten wie Karotten und Kartoffeln verdrängt, als ernstzunehmende Lieferanten von Vitaminen und Mineralstoffen erobern…