Airfryer: Das Rezept-Wunder aus der Küche

Jedes dieser Rezepte bringt seine eigene Note in Ihre Küche und zeigt, wie vielseitig ein Airfryer sein kann. Ob für das schnelle Abendessen unter der Woche oder als besondere Mahlzeit am Wochenende – diese Rezepte sind garantiert ein Hit:

Die Feta-Tomaten Quiche ist ein schnelles, aromatisches Gericht, das ideal für eine schnelle Mahlzeit ist. Die saftigen Tomaten kombiniert mit dem kräftigen Feta ergeben ein Gericht, das reich an Geschmack und Textur ist.

• 100 g Feta, zerkrümelt
• 2 große Tomaten, gewürfelt
• 4 Eier
• 2 EL Milch
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Eier und Milch verquirlen, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Tomaten und Feta unterheben und in eine für den Airfryer geeignete Form geben. Bei 180°C 15-20 Minuten backen, bis die Masse gestockt und leicht gebräunt ist.

Diese kleinen, knusprigen Wunderwerke sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur gesund und voller Protein, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Ihre Knusprigkeit macht sie zu einem Liebling bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.

• 200 g Kichererbsen, abgespült und getrocknet
• 1 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Schwarzer Pfeffer

Die Kichererbsen in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen gut vermengen. In einer einzigen Schicht im Airfryer auslegen. Bei 200°C für 15-20 Minuten kochen, bis sie golden und knusprig sind. Zwischendurch einmal schütteln.

Die Hühnerflügel mit Honig-Senf Glasur sind ein echter Gaumenschmaus und bieten eine fantastische Kombination aus Süße und Würze. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Highlight beim Familien-Grillabend.

• 500 g Hühnerflügel
• 2 EL Honig
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hühnerflügel salzen und pfeffern. Honig, Senf und Knoblauchpulver zu einer Glasur verrühren. Flügel mit der Glasur bestreichen und im Airfryer bei 180°C 25 Minuten garen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Das cremige Erdäpfelgratin im Airfryer zuzubereiten, spart nicht nur Zeit, sondern liefert auch ein perfekt gekochtes, köstliches Ergebnis. Es ist eine klassische Beilage, die bei jedem Anlass gut ankommt.

• 500 g Erdäpfel, in dünne Scheiben geschnitten
• 200 ml Schlagobers
• 100 g geriebener Käse
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Erdäpfelscheiben, Obers, Käse, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. In eine für den Airfryer geeignete Form geben. Bei 180°C 25-30 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche golden ist.

Der Schweinebauch aus dem Airfryer wird unglaublich zart und bekommt durch die asiatische Marinade einen exotischen, intensiven Geschmack. Ideal für eine kulinarische Abwechslung zuhause.

• 400 g Schweinebauch, in Streifen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Reiswein
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Chiliflocken

Schweinebauchstreifen mit der Marinade aus Sojasauce, Reiswein, Sesamöl, Zucker und Chiliflocken mindestens 1 Stunde marinieren. Im Airfryer bei 200°C 20-25 Minuten kochen, bis sie knusprig sind.

Diese vegetarischen Gemüsebällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft. Sie bieten eine tolle Möglichkeit, Kinder für Gemüse zu begeistern und können vielseitig als Beilage oder in Wraps verwendet werden.

• 200 g gemischtes Gemüse, fein gehackt
• 100 g Semmelbrösel
• 1 Ei 2 EL Parmesan, gerieben
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Kleine Bällchen formen und diese im Airfryer bei 180°C 15 Minuten backen, bis sie golden sind.

Dieses vegane Stir-Fry ist schnell zubereitet und steckt voller Geschmack. Der knusprige Tofu in Kombination mit frischem Gemüse macht dieses Gericht zu einem gesunden und sättigenden Hauptgericht.

• 200 g Tofu, gepresst und gewürfelt
• 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten), in Stücke geschnitten
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

Tofu und Gemüse mit Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch vermischen. Im Airfryer bei 200°C 15-20 Minuten backen, bis das Gemüse bissfest und der Tofu knusprig ist.