Die besten Lebensmittel für volleres Haar

Pro Monat wachsen Ihre Haare ungefähr einen bis eineinhalb Zentimeter und dies geschieht selbstverständlich nicht gleichzeitig. Denn Ihre Haarwurzeln durchlaufen verschiedene Phasen. Etwa fünfzehn Prozent Ihrer Haarpracht befindet sich in einer Ruhephase, während die anderen Haare in einem ständig zyklischen Prozess wachsen und ausfallen. Daher kann man drei Phasen unterscheiden:

• Phase 1 ist die Wachstumsphase, die zwei bis sechs Jahre dauert. Während dieser Phase wächst das Haar etwa einen Zentimeter pro Monat.
• Phase 2, auch als Übergangsphase bekannt, beträgt ca. zwei Wochen. In dieser Zeit hört das Haar auf zu wachsen und löst sich von der Haarwurzel.
• Phase 3 ist die Ruhephase, die zwei bis vier Monate dauern kann. In dieser Phase ist das Haar vollständig von der Haarwurzel getrennt und bekommt keine Nährstoffe mehr, wodurch es ausfällt. Nach circa vier Monaten regeneriert sich der Haarfollikel und ein neues Haar beginnt zu wachsen.

Kann man das Haarwachstum beschleunigen?

JEIN. Grundsätzlich ist das Haarwachstum genetisch festgelegt. Allerdings gibt es einiges, um Ihren Körper bzw. Ihre Haarwurzeln zu unterstützen und zu beeinflussen, damit diese für ein konstantes Länger-Werden der Haare sorgen.

Die wichtigste Säule: Ihre Ernährung

Was bei Ihnen täglich auf dem Teller und somit in Ihren Zellen wandert, ist essenziell für die Haarpracht. Vor allem eine ausreichende Menge an qualitativ hochwertigem Eiweiß ist wichtig, ebenso eine Versorgung mit Zink, Eisen, Kupfer und Silizium, den Vitaminen A, B, C und E sowie den wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Wenn Sie nun über Ihre Ernährung positiv zur Haar- und Kopfhautgesundheit beitragen wollen, sollten Sie die folgenden Lebensmittel häufiger auf Ihren Speiseplan setzen:

Nüsse, Samen und Kerne

Egal, ob als energieliefernder Snack für zwischendurch, auf Ihrem morgendlichen Frühstücksbrei oder extra Biss auf dem Salat. Eine Handvoll Nüsse und Samen am Tag kann sich langfristig lohnen. Diese liefern Ihrem Körper wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die zu einer gesunden Haut und gesunden Haaren beitragen. Vor allem Walnüsse und Mandeln begünstigen Ihr Haarwachstum, weil sie reich an Zink und Biotin sind. Ebenfalls wertvoll für kräftiges und gesund glänzendes Haar ist das in beiden Nusssorten enthaltene Spurenelement Kupfer, das unter anderem für den Pigmentstoffwechsel mitverantwortlich ist.

Streuen Sie sich zudem regelmäßig Sonnenblumenkerne über den Salat. Ihre Haarwurzeln erfreuen sich über einen hohen Anteil an Vitamin E, welches vor Haarausfall schützt, indem es die Haarwurzeln kräftigt und ihr Wachstum anregt. Auch Kürbiskerne sind eine wertvolle Waffe gegen Haarausfall, da sie reichlich Zink enthalten.

Avocados

Ökologisch nicht ganz unbedenklich, dennoch können und sollten Sie die sogenannte Butterbirne hin und wieder zumindest als Topping für Ihren Salat oder zermatscht auf einem Vollkorntoast genießen. Denn 100 Gramm Avocado decken bereits rund 15 Prozent des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen an Vitamin E. Durch ebenfalls enthaltenes Eisen, Kupfer, Kalzium und Zink liefert die Frucht Ihrem Körper weitere, wertvolle Nährstoffe, von denen auch Ihre Haare profitieren.

Lachs

Neben Nüssen und Avocados können Sie gerne auf Lachs für Ihre Haarpracht setzen. Denn fette Seefische – allen voran Lachs, Makrele und Heilbutt – sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese ungesättigten Fettsäuren machen bei einem regelmäßigen Verzehr das Haar glänzender und beugen Haarbruch vor, der dem Rapunzelhaar oftmals im Wege steht. Außerdem zählt Lachs zu den wenigen Quellen für Vitamin D, das ebenfalls als Haarvitamin gilt und Ihr Haarwachstum anregen kann.

Erdbeeren

Beeren sind reich an Antioxidantien und eine Wohltat für Ihren Körper. In Bezug auf ein gesundes und optimales Haarwachstum stechen Erdbeeren besonders hervor. In den saftig-süßen roten Beeren befinden sich nämlich zahlreiche Nährstoffe, welche sowohl Ihr Haar als auch Ihre (Kopf-)Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen können, indem freie Radikale abgewehrt werden. Im Winter greifen Sie am besten zu Tiefkühl-Erdbeeren und sobald die Erdbeersaison startet, heißt es: zuschlagen.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind, wie auch Karotten und Kürbis, reich an Beta-Carotinen, die Ihr Körper in Vitamin A umwandeln kann. Vitamin A sorgt für eine gesündere Kopfhaut – und diese ist bekanntlich ausschlaggebend für gesund wachsendes Haar. Zudem versorgt der Verzehr von Süßkartoffeln Sie mit Anti-Stress-Mineralstoffen, wie Kalium. So kann Ihr Körper mit Stresssituationen leichter umgehen, was ebenfalls essenziell für eine volle Haarpracht ist.

Paprika

Das in Paprika enthaltene Vitamin C hilft nicht nur dabei, Ihr Immunsystem zu stärken und eine Erkältung abzuwehren, sondern ist auch wichtig für eine gesunde Kopfhaut, weil es unter anderem die Durchblutung der Kopfhaut fördert, die Haarwurzeln stärkt und an der Kollagenbildung des Körpers beteiligt ist. Daher kann sich ein Mangel an Vitamin C auch mit Haarausfall äußern – umgekehrt kann man ihm vorbeugen oder einen vorhandenen Haarausfall behandeln, indem man auf eine ausreichende Versorgung mit dem Vitamin setzt. Auch wenn man vermutet, dass Zitrusfrüchte die Top-Vitamin C-Lieferanten sind, hätten Paprika – insbesondere rote Paprika – den Stockerlplatz verdient und sollten daher häufiger auf Ihren Tellern landen.

Hülsenfrüchte

Eine ausreichende Menge an Proteinen ist für gesunde und schnell wachsende Haare wesentlich. Daher kommt es bei Diäten, die auf viele Kohlenhydrate und wenig Eiweiß ausgerichtet sind, häufig zu schütterem und lichter werdendem Haar als Folge des Abnehm-Programms. Wenn Sie zunehmenden Haarausfall bemerken oder diesem frühzeitig vorbeugen wollen, sollten Sie auf Lebensmittel wie Bohnen, Kichererbsen und Linsen setzen, die reich an pflanzlichen Proteinen sind. Auch Fleisch, Eier und der bereits erwähnte Lachs können einem Proteinmangel entgegenwirken – Hülsenfrüchte sind eine effektive Alternative für Vegetarier und Veganer, und sollten auch bei Allesessern öfter auf dem Teller landen.

Zeit für Selbstfürsorge

Neben der Ernährung ist die Balance zwischen Körper und Seele ein wesentlicher Punkt für volle Haarpracht. Denn sind Körper und Geist nicht im Einklang, kann dies nicht nur krank machen, sondern sich auch negativ auf das Haarwachstum auswirken. Sich Zeit zu nehmen und etwas Ruhe zu gönnen, Sport zu treiben und einem Hobby nachzugehen oder bei einem Spaziergang durchzuatmen, Kraft und Energie zu tanken – all das ist essenziell und keine verschwendete Zeit! Ganz im Sinne der Selbstfürsorge für ein körperliches Wohlgefühl.

Eine Extra-Portion Pflege

Haare und Kopfhaut wollen gehegt und gepflegt werden. Beispielsweise ist eine gute Durchblutung der Kopfhaut unverzichtbar für Ihr Haarwachstum, denn sie stimuliert die Haarfollikel. Das erreichen Sie mit täglich ein bis zwei Minuten kräftigem Bürsten und mit einer intensiven Kopfhautmassage. Hier empfiehlt sich ein Kopfhaut-Serum, welches Koffein, Biotin, Rosmarin und/oder Minze enthält. Diese Stoffe wirken besonders gut, fördern die Durchblutung und unterstützen Ihr Haarwachstum.

DAS Wundermittel für volle Haarpracht gibt es nicht! Auch die genannten Lebensmittel und Tipps können kein Wunder herbeirufen. Insbesondere bei stressbedingtem Haarausfall hilft es nur, wenn Sie diesen in den Griff bekommen und Ihrem Körper einmal Ruhe gönnen. Andernfalls lässt sich der Haarausfall künftig nicht stoppen. Wenn Sie jedoch Ihr Haarwachstum auf natürliche Art und Weise fördern möchten, versprechen die genannten Lebensmittel langfristig Erfolg.

Zur Autorin

Alltagstaugliche Tipps, um das persönliche Wohlbefinden nachhaltig zu steigern - ein Herzensanliegen von Passion Author Patricia Hainz. Die Ernährungswissenschaftlerin, diplomierte Gesundheitstrainerin & Fastenbegleiterin teilt ihr Wissen rund um Bewegung und Ernährung mit den Leserinnen und Lesern von www.weekend.at.