Die Verwandlung eines Hotels
CHEFINFO: Was waren die größten Herausforderungen bei der Neuausrichtung des Auszeit Hotels?
Wolfgang Hochreiter: Die Neuausrichtung des Hauses zu einem 4-Sterne--Hotel im letzten Jahr war eine spannende und zugleich herausfordernde Aufgabe. Unser Angebot neu zu definieren und dabei leistbare Preise zu bewahren war dabei von zentraler Bedeutung, um unseren Gästen erstklassigen Komfort zu bieten. Dazu gehören die Umgestaltung der Räumlichkeiten, die Einrichtung von Freizeit- und Wellnessbereichen und die Neuausrichtung des Personals auf einen gastorientierten Service. Gleichzeitig mussten wir darauf achten, dass unser Angebot nachhaltig und familienfreundlich bleibt, ohne dabei die wirtschaftliche Rentabilität aus den Augen zu verlieren.
Sie werben mit Leistbarkeit. An wen ist das Angebot gerichtet?
Hochreiter: Leistbares Hotel bedeutet für uns, dass wir uns darauf konzentrieren, ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Unser Ziel ist es, Unterkünfte und Dienstleistungen zu einem Preis anzubieten, der erschwinglich ist, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Wir wissen, dass Familien oft ein höheres Budget für ihren Urlaub planen müssen, und daher legen wir großen Wert darauf, ihnen ein tolles Erlebnis zu einem fairen Preis zu bieten.
Auf Familien legt man großen Wert. Aber kann man auch Business Events im Auszeit Hotel abhalten?
Hochreiter: Unser Hotel, wir nennen es auch das Hotel der unbegrenzten Möglichkeiten, ist bestens ausgestattet für Business Events. Wir bieten moderne Konferenzräume in unterschiedlichen Größen mit Blick in die Natur, die flexibel an die Bedürfnisse der Gäste angepasst werden können. Ebenso bereichert eine Vielzahl von Outdooraktivitäten wie Rafting, Wanderungen oder Hüttenabenden die Events. Unsere Kunden schätzen besonders die professionelle Organisation und Planung, die wir für ihre Events und Seminare bieten. Wir übernehmen die komplette Event-Organisation, einschließlich Verpflegung und Technik, und sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft. Diese umfassende Betreuung wird von unseren Gästen sehr gerne in Anspruch genommen.
