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Michael Diem, kfm. Direktor Bregenzer Festspiele, Festspiel-Intendantin Elisabeth Sobotka, Präs. Hans-Peter Metzler und Mohrenbrauerei GF Thomas Pachole
Michael Diem, kfm. Direktor Bregenzer Festspiele, Festspiel-Intendantin Elisabeth Sobotka, Präs. Hans-Peter Metzler und Mohrenbrauerei GF Thomas Pachole
Michael Diem, kfm. Direktor Bregenzer Festspiele, Festspiel-Intendantin Elisabeth Sobotka, Präs. Hans-Peter Metzler und Mohrenbrauerei GF Thomas Pachole
Sabrina Schneider

Mohrenbräu: Limitierte Bier-Spezialität für Bregenzer Festspiele

19.07.2023 um 08:00, Weekend Magazin Vorarlberg
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Exklusive Kellerbier-Kreation der Mohrenbrauerei: Das diesjährige Festspielbier ist ein unfiltriertes, naturtrübes Bier aus dem Lagerkeller.

Vorarlbergs Bier-Marktführer stellte die exklusive Bier-Spezialität bei der Generalprobe von Giacomo Puccinis Oper „Madame Butterfly“ vor. Das limitierte Kellerbier wird in 24.000 Flaschen abgefüllt und ist in der umliegenden Gastronomie der Bregenzer Festspiele erhältlich.

Dunkler Bernstein und cremig-sahniger Schaum: Die Dornbirner Mohrenbrauerei kreierte ein Kellerbier für die Festspiel-Oper „Madame Butterfly“. Die handgebraute Spezialität besticht laut den Biersommeliers mit „fruchtigen Noten und einem Hauch Pfirsich, einer feinen Bittere und einem spritzigen Abgang.“ Das limitierte Festspielbier wurde am 17. Juli von Mohrenbrauerei-Geschäftsführer Thomas Pachole, Intendantin Elisabeth Sobotka, Präsident Hans-Peter Metzler und dem kaufmännischen Direktor Michael Diem bei der Generalprobe der zweiten Auflage von „Madame Butterfly“ präsentiert.

„Mit unserem dritten Festspielbier stoßen wir auf eine mehr als 20 Jahre lange, erfolgreiche Zusammenarbeit mit den Bregenzer Festspielen an und bieten dem Publikum ein einzigartiges Genusserlebnis“, freut sich Pachole. 24.000 Flaschen sind während des Festspiel-Saison in der umliegenden Bregenzer Gastronomie sowie im Lädele der Mohrenbrauerei erhältlich.

Die Mohrenbrauerei gestaltete die dekorativen Papier-Etiketten des Festspielbiers in Zusammenarbeit mit den Bregenzer Festspielen.
Die Mohrenbrauerei gestaltete die dekorativen Papier-Etiketten des Festspielbiers in Zusammenarbeit mit den Bregenzer Festspielen.

Ungetrübter Genuss
bei „Madame Butterfly“

Nach dem Tropical Pilsner im Vorjahr dürfen sich die Festspiel-Gäste heuer über ein unfiltriertes Kellerbier freuen. „Die Karamellnoten, kombiniert mit einer feinen Bittere, sind eine wahre Symphonie. Den letzten Akt beschließt das Bier mit einem ausdauernd fruchtigen Nachhall“, beschreibt Braumeister Tim Gröger die durchaus musikalische Qualität der kalt gehopften Kreation. Den ausgesuchten Tango-Hopfen bezieht das Familienunternehmen vom Hopfenbaubetrieb Bentele aus Tettnang. „Wir bauen auf regionale Qualität, innovative Braukunst, langjährige Partnerschaften und ein familiäres Miteinander. Das macht uns zum Vorarlberger Bier Nummer Eins“, betont Pachole.

Mehr Infos: www.mohrenbrauerei.at

Produktinfo „Madame Butterfly“

  • Biersorte: Kellerbier
  • Brauart: unfiltriert, naturtrüb, handgebraut
  • Alkoholgehalt: 5,6 % Vol.
  • Stammwürze: 12,5 %
  • Limitierte Auflage: 24.000 x 0,33-Liter-Mehrwegflasche

Mohrenbrauerei   

Mit 53 Prozent Marktanteil ist Mohrenbräu das führende Bier in Vorarlberg. 1763 wurde die älteste Brauerei des Landes erstmals urkundlich erwähnt. Sie ist bis heute in Familienbesitz und wird von Thomas Pachole geleitet. Über 160 Mitarbeiter:innen produzieren jährlich 190.000 Hektoliter Bier und erwirtschaften einen Umsatz von rund 31 Millionen Euro.

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