Genussreise durch Wels: die besten Ideen

Lebensfreude pur erwartet Besucher der Stadt Wels. Denn inmitten historischer Gebäude liegt die Welser Geselligkeit. Geschichtsträchtige Plätze und Straßen laden zum Sightseeing ein. Feste und Events ermöglichen es, Wels von seiner quirligen Seite kennenzulernen. Egal, ob Kultur, Erholung oder Sport – in Wels hat jedes persönliche Interesse sein Highlight. Vor allem Kulinarik-Veranstaltungen gehören zum Lebensgefühl der Stadt einfach dazu. Immerhin sind es die regionalen Schmankerl, die eine Reise letztendlich unvergesslich machen. Es lohnt sich also, sich für Wels ein paar Tage Zeit zu nehmen, um alle Köstlichkeiten der Stadt zu entdecken. Aus diesem Grund haben wir für Sie einige kulinarische Besonderheiten der Stadt Wels zusammengestellt, die Sie unbedingt in Ihrem verlängerten Wochenende oder Urlaub erlebt und genossen haben müssen.

6 Top-Genuss-Ideen für Wels

Am besten durchstreift man Wels wohl gestärkt. Erst dann lässt sich die Stadt optimal erkunden. Oder man verbindet einen Stadtbummel gleich mit einem kulinarischen Event in Wels. Wenn Sie hauptsächlich auf Genuss – auch vegetarisch und vegan – setzen bei Ihrem Wels-Trip, so haben wir für Sie hier die besten Ideen für eine Genussreise:

Köstlichkeiten am Wochenmarkt gustieren

Der Duft von würzigem Käse und frischem Brot steigt in die Nase. Verschiedene Mehlspeisen und regionaler Honig sowie buntes Obst und Gemüse locken. All diese Leckereien finden sich auf den Märkten Wels. Zwischen Mittwoch und Samstag finden zahlreiche Wochen- und Bauernmärkte statt. Die Märkte der Welser Region sind die ältesten Anlaufstellen für den Lebensmittel-Einkauf. Bei den Wochenmärkten gibt es immer ein gutes Live-Musik- und Kinder-Programm. Außerdem verköstigen Marktfahrer ihre eigenen Produkte.

Kulinarische Events besuchen

Ein absolutes Event-Highlight in Wels sind die Voi Guad Genusswochen, die zwischen September und Oktober stattfinden. So lernt man Wels von seiner köstlichen Seite kennen: Bei zwanzig Gastronomen kann man verschiedene Gerichte kosten und erhält dazu noch ein Goodie von den Wirten. Außerdem bekommt man als Gast, wenn man ein Voi Guad Gericht bestellt, das Voi Guad Kochbuch gratis dazu. Eine wahre Gaumenfreude sind die regionalen Spezialitäten, die obendrein auch noch nachhaltig sind. 

Fisch aus historischen Gemäuern probieren

Im Stift Kremsmünster innerhalb der Klostermauern findet sich eine architektonische Besonderheit, den sogenannten „großen Fischbehälter“. Der klösterliche Fischkalter beinhaltet Forellen, Saiblinge und Karpfen. Denn im frühen 17. Jahrhundert war es Tradition, in den Klostermauern ein Bassin einzurichten. Dort wurden für das Kloster benötigte Speisefische gehalten. Das Gute ist, bei vielen Wirten in Wels wird der Fisch aus diesem Stift bezogen. Sie können also beinahe überall frischen Fisch aus den Klostermauern genießen.

Wein trinken im Stift Kremsmünster

Was könnte Genuss-Fans glücklicher machen als eine Weinverkostung? Im Stift Kremsmünster gibt es auch die Möglichkeit, Wein aus der Region für sich zu entdecken. Innerhalb der altehrwürdigen Gemäuer des Benediktinerklosters gedeihen rund 50 Hektar umfassende Weingärten. Aus den Trauben wird Riesling, Grüner Veltliner, Zweigelt und Blaufränkisch gewonnen. Neben der Weinverkostung kann man auch einen Rundgang durch das Kloster unternehmen, dessen Geschichte sogar bis ins Jahr 777 zurückreicht.

Bier genießen mit einem Nachtwächter

Die Welser sind aber nicht nur Stolz auf ihren Wein. Auch das Bierbrauen hat eine lange Tradition. Wenn es nämlich in Wels dunkel wird, geht der Nachtwächter um. Und der ist nicht nur mit mystischen Geschichten und Anekdoten behaftet. Die Nachtwächter führen Besucher auch in die einzige Welser Brauerei und laden zu einer Bierverkostung des Welser Originals ein. Es ist auf jeden Fall ein Reise-Highlight, das man als Genuss-Freund mitmachen sollte. Die Welser Geschichte und die der Biere sind eine wahre Freude.

Röstfrischen Kaffee kosten

Was viele vielleicht nicht wissen, Wels – als zweitgrößte Stadt Oberösterreichs – nennt eine eigene Kaffee-Rösterei sein eigen. Die Welser schätzen guten Kaffee und bei einem Besuch in der Rösterei kann man den Experten von dunkelhell dabei zu sehen, wie die Bohnen richtig verarbeitet werden. Dort ist es auch möglich, sich selbst vom Duft und besonders vom Geschmack der frischen Bohnen bei einer Verkostung zu überzeugen. Es gibt auch ein kleines Kaffeegeschäft in der Rösterei zum Genießen, Verkosten und Kaffee-Fachsimpeln.

Wels ist eine Stadt mit vielen Möglichkeiten, um eine Genussreise zu erleben. Besuchen Sie so viele Kulinarik-Hotspots wie möglich. Sie werden es nicht bereuen.