Page 31 - Essen & Genuss

Leckeres Superfood: Heiße Maroni in Klagenfurt!

02.11.2015 um 07:58, Melanie Lipic-Tscheppe

Seit Oktober werden in der Klagenfurter Innenstadt wieder fleißig Maroni gebraten. Die Edelkastanien sind aber nicht nur lecker, unter der braunen Schale…

Genuss

AK Tirol: Edelkastanien im Test

30.10.2015 um 14:25, Vanessa Grill

Auch diesen Herbst prüfte die Arbeiterkammer Tirol wieder stichprobenartig die angebotenen Maroni und Esskastanien. Das Ergebnis ist besser als im Vorjahr.

LDB_Brandnertal_Montafon_Klettersteig am Fallbach.png

Genuss

Mit diesem Trick sind Kartoffeln im Nu geschält!

29.10.2015 um 12:20, Julia Beirer

Kartoffel schälen kann ganz schön nervig sein. Vor allem, wenn man große Mengen braucht. Mit diesem einfachen Trick hat das lästige Schälen ein Ende. Alles was…

Genuss

Oh Veggie Day – erster veganer Lieferservice in Salzburg

27.10.2015 um 15:36, Sarah Merl

Vegan essen ist in, ein gesunder Trend der mittlerweile auch in Österreich mehr und mehr Anhänger findet. Aber was genau steckt dahinter und wie lässt er sich…

Genuss

Gesundheit mit Genuss

27.10.2015 um 12:00, Katharina Pecnik

Bad Waltersdorf ist als 2-Thermenregion die Gesundheits- und Genussregion im Herzen der Steiermark und zeigt sich im Herbst in seiner schönen Farbenpracht.

Genuss

Originale aus Wien: Starke Marken mit Tradition

22.10.2015 um 16:15, Andrea Burchhart

Typisch Wien: Der 16. und 17. Bezirk ist Heimat dreier Unternehmen, die weit über die Grenzen hinaus für den guten Geschmack der Stadt stehen. Je nach Wind…

Genuss

Kulinarische Einblicke: Johanna Maier im Hubertushof

22.10.2015 um 10:14, Sarah Merl

Johanna Maier ist die bis dato erste und einzige Köchin, die mit vier Gault Miliau-Hauben, sowie mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. In ihrem…

Genuss

Drei gesunde Gerichte mit einer Tasse und einer Mikrowelle zubereitet

20.10.2015 um 14:29, Julia Beirer

Wer kennt das nicht? Man ist schon wieder auf dem Sprung und hätte trotzdem noch gerne eine warme Mahlzeit. Da helfen diese drei Gerichte, für die man nicht…

Genuss

Steiermark im Schokofieber

19.10.2015 um 14:19, Elisabeth Stolzer

Schokotiger aufgepasst: Es gibt einige Neuheiten in der steirischen Schoko-Szene. Wir haben für euch die besten Tipps rund um die süße Versuchung…

Genuss

Kulinarische Einblicke: Obauer in Werfen

19.10.2015 um 09:52, Sarah Merl

Seit Jahrzehnten regiert das Restaurant Obauer in Werfen, geführt von den Brüdern Karl und Rudi Obauer, an Österreichs kulinarischer Spitze.

Genuss

Die köstlichen Burger-Kandidaten

15.10.2015 um 12:38, Patrick Deutsch

Genuss

Die große Grazer Burger-Wahl: Jetzt mitvoten!

15.10.2015 um 12:29, Patrick Deutsch

Wir suchen den besten Burger der Stadt und brauchen eure Hilfe. Wo schmeckt's euch in Graz am Besten?

Genuss

Energie-Bilanz: Wie Kohlenhydrate wirken

14.10.2015 um 16:42, Weekend Online

Spaghetti machen glücklich und satt, sagen die einen. Von Pasta wird man müde, heißhungrig und dick, warnen die anderen. Was stimmt denn nun? Wir beantworten…

Genuss

Steinpilz-Pfirsich-Risotto

14.10.2015 um 15:15, Weekend Online

Cremig, aber mit Biss – über den perfekten Risotto gibt es ganze Abhandlungen. Mit diesem Rezept werden Sie zum Meister.

Genuss

Sushi-Voting: Essen Sie gerne rohen Fisch?

13.10.2015 um 14:17, Gerlinde Vierziger

Jetzt ist Sushi auch in Oberösterreich angekommen und wird dort häufig und gerne verspeist. Doch nicht alle lassen rohen Fisch an ihren Gaumen: Wir haben die…

Genuss

Sie lieben Bier und Kaffee? Dann sind Sie ein Sadist!

13.10.2015 um 13:30, Andreea Iosa

Eine neue Studie enthüllt, was Ihre Vorliebe für bittere Getränke und Speisen über Sie verrät. Und das ist in diesem Fall nichts Gutes, denn wer schwarzen…

Genuss

Stadtimker wollen sich vermehren: Sind Sie ein fleißiges Bienchen?

12.10.2015 um 12:26, Andrea Burchhart

Wer hat Lust eine kleine Bio-Imkerei in der Stadt zu betreiben? Die Wiener Stadtimker bilden Nachwuchs aus. Was man mitbringen muss? Ein bisschen Zeit (…

Genuss

OÖ-Tee-Test: Welcher Teetyp sind Sie?

06.10.2015 um 15:52, Gerlinde Vierziger

Eine warme Tasse Tee verspricht Wärme, Behaglichkeit und beugt so mancher Erkältung vor. Die Palette reicht von traditionellem Schwarztee über Kräutertee und…

Genuss

Auf Genussreise durchs Salzburger Land: Die Via Culinaria

05.10.2015 um 10:30, Sarah Merl

„Im Wirtshaus kommen d´Leit zam“ sagt ein bekanntes Sprichwort – die Wege der Via Culinaria führen Genuss-Suchende zu diversen Orten der kulinarischen…

708_kuerbiskernoel_(c)_Steiermark_Tourismus_Reinhard_Lamm.jpg

Genuss

Steirisches Kürbiskernöl: Der ultimative Qualitäts-Guide

02.10.2015 um 11:02, Johannes Roth

Echte Steirer können nicht ohne, aus heimischen Küchen ist es nicht mehr wegzudenken: das steirische Kürbiskernöl. Was aber macht ein gutes Kernöl aus und…

Genuss

Ikarus, das Restaurant im Hangar 7

02.10.2015 um 10:20, Sarah Merl

Eine architektonische Besonderheit wie der Hangar 7 in Salzburg, verlangt natürlich auch nach einem außergewöhnlichen Gastronomieangebot.

Genuss

Super Trick für Eltern! So isst Ihr Kind Gemüse

01.10.2015 um 15:44, Julia Beirer

Eltern aufgepasst! Wissenschaftler in Texas haben herausgefunden, wie man Kinder dazu bringt Gemüse zu essen. Damit Spinat, Tomaten und Brokkoli in Zukunft…

Kopie von Warum man Kaffee trinken sollte

Genuss

Wo gibt's den besten Kaffee in Oberösterreich?

01.10.2015 um 11:17, Gerlinde Vierziger

1. Oktober ist Tag des Kaffees: Wo es in Oberösterreich den köstlichsten Kaffee gibt, das hat uns kürzlich die "Goldene Kaffeebohne" verraten. Wie man ihn am…

Genuss

Rehrücken mit Honig-Pfeffer-Weichseln und Erdäpfel-Porree-Gratin

30.09.2015 um 13:17, Weekend Online

Aus wild wird sanft: Zarter Rehrücken – gepaart mit pikanten Honig-Pfeffer-Weichseln und Erdäpfel-Porree-Gratin – so verführen Sie Ihre Gäste kulinarisch.

essen & genuss