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essen & genuss

So schmeckt Wien: Schnitzel Nationale

18.09.2015 um 10:26, Andrea Burchhart
Ob Mehlspeis oder Speckknödel: Laut Umfrage verbindet fast jeder zweite ­Österreicher mit bestimmten Speisen Heimatgefühle. Das Herz des Wieners schlägt für…

Thunfisch mit Bohnen-Salat

15.09.2015 um 16:24, Weekend Online
Thunfisch-Salat-Rezepte gibt es viele. Doch diese Zubereitung verleiht dem Klassiker eine ganz besondere Note – gesunder Genussfaktor inklusive!

Der schnellste Weg eine Orange zu schälen

14.09.2015 um 13:28, Weekend Online
Bald ist wieder Orangen-Saison! So köstlich die Zitrusfrüchte sind, so schwer fällt es manchmal, sie schnell und ohne große Patzer zu schälen. Wie es geht,…

Die besten Kürbis-Rezepte

07.09.2015 um 16:10, Elisabeth Stolzer
Herbstzeit ist Erntezeit! Und auch der steirische Kürbis hat gerade wieder Saison. Aber nicht nur die Kürbiskerne können in der Küche verwendet werden, auch…

So schmeckt Kärnten

01.09.2015 um 12:43, Nadine Wohlkönig
Geschmackswurzeln. Mamas Schweinsbraten oder Omas Buchteln – Heimweh äußert sich oft in der Sehnsucht nach regionalen Leckerbissen. Kein Wunder, denn mit dem „…