Chips gehören zum Filmabend einfach dazu | Credit: iStock.com/AaronAmat
Chips gehören neben Popcorn und Schokolade zu den beliebtesten Naschereien
iStock.com/AaronAmat
Genuss
Chips gehören neben Popcorn und Schokolade zu den beliebtesten Naschereien
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Genuss

Köstliche Zufälle: Diese 9 Snacks waren kulinarische Unfälle

26.01.2021 um 08:21, Mirela Nowak-Karijasevic
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Die größten kulinarischen Errungenschaften der Menschheit sind Zufällen geschuldet. Oder wussten Sie, dass Chips das Trotzprodukt eines genervten Kochs sind? Dass Eis am Stiel ein 11-Jähriger "erfunden" hat?

Ja, manche Rezepte sind tatsächlich das Ergebnis jahrelangen Tüfftelns. Jede Zutat wird akribisch gewogen, alles muss einfach zusammenpassen, damit am Ende eine neue Spezialität die Gaumen erfreuen kann. Doch, wie so oft im Leben spielte auch bei den beliebtesten Snacks eigentlich der Zufall eine glückliche Rolle.

Eis am Stiel | Credit: iStock.com/asab974
In einer Winternacht im Jahr 1905 vergaß Frank Epperson (damals 11 Jahre) seine selbstgemixte und mit einem Holzstäbchen umgerührte Limonade über Nacht im…
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Kartoffelchips | Credit: iStock.com/karandaev
Weil sich ein Gast wiederholt über zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte, soll dem Hotel-Koch George Crum der Geduldsfaden gerissen sein und er schnitt die…
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Kaffee - das schwarze Gold | Credit: iStock.com/Rawpixel
Weil seine Ziegen plötzlich ungewöhnlich fröhlich und energisch waren, schöpfte ein äthiopischer Hirte Verdacht und folgte den Tieren. So fand er heraus, dass…
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Im Schokohimmel | Credit: iStock.com/Catto32
Ruth Wakefield wollte Schokokekse für ihre Gäste backen, hatte aber leider keine Schokolade mehr im Haus. Also griff sie zu einer Packung Schokostückchen, in…
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Ein essbarer Eisbecher - umweltbewusst & köstlich | Credit: iStock.com/picalotta
Zur Erfindung des Stanitzels gibt es zwei Versionen: Entweder war es der Italiener Italo Marchiony, der Ende des 19. Jahrhunderts mittels Schubkarre…
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Sandwich - einfach und lecker | Credit: iStock.com/Vasyl Dolmatov
Der Überlieferung nach übermannte den Grafen John Montagu - 4. Earl of Sandwich - während eines hitzigen Kartenspiels der Hunger. Er ließ sich seine Mahlzeit…
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Nachos schmecken mit Käse, Faschiertem und Saucen | Credit: iStock.com/rez-art
Was macht man als Kellner, wenn eine Gruppe hungriger Damen den Club stürmt und der Koch ist nicht auffindbar? Richtig, improvisieren. Das soll der Legende…
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Tofu ist vielseitig einsetzbar | Credit: iStock.com/Amarita
Ein ungeschickter Koch soll im alten China versehentlich ein natürliches Gerinnungsmittel in einen Topf mit Sojabohnenmilch geworfen haben - heraus kam der…
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103 Liter Bier trinkt der Österreicher jährlich | Credit: iStock.com/Yummy pic
Etwa 4.000 v. Ch. soll ein sumerischer Bäcker den Teig zu lange in der Sonne stehen gelassen haben. Die Hefekulturen setzten einen Gärprozess in Gang, an…
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In einer Winternacht im Jahr 1905 vergaß Frank Epperson (damals 11 Jahre) seine selbstgemixte und mit einem Holzstäbchen umgerührte Limonade über Nacht im…
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Weil sich ein Gast wiederholt über zu dicke Bratkartoffeln beschwert hatte, soll dem Hotel-Koch George Crum der Geduldsfaden gerissen sein und er schnitt die…
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