Tödliche Mutprobe: 14-Jähriger stirbt nach Chips-Verzehr

Nach dem Verzehr eines Chips ist ein 14-Jähriger aus Worcester, Massachusetts, gestorben. Der Jugendliche hatte den extrem scharfen Mais-Chip im Rahmen einer Mutprobe verzehrt. Der Vorfall hat sich bereits am 1. September 2023 ereignet. Jetzt wurde der Autopsiebericht veröffentlicht. Harris W. erlitt einen Herzstillstand infolge des Konsums einer Substanz mit "hoher Capsaicin-Konzentration".

Lebensgefährlicher Chip

Capscain ist jener in Chilis und Paprika enthaltene Stoffe, der für die Schärfe verantwortlich ist. Ein übermäßiger Verzehr oder eine zu hohe Konzentration können zu Schleimhautreizungen, Übelkeit, Erbrechen und Kreislaufbeschwerden führen. Für Menschen, die an Vorerkrankungen leiden, ist das lebensgefährlich. Harris litt an einem angeborenen Herzfehler sowie einer krankhaften Vergrößerung des Herzens (Kardiomegalie). Vor seinem Tod hatte der Jugendliche einen extrem scharfen Chip verzehrt, der in sargförmigen Boxen mit Totenkopf-Symbol verkauft wird.

Schärfster Chili der Welt

Um den extremen Schärfegrad zu erreichen, wird der Chip unter anderem mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt, bestäubt. Hersteller Paqui hat in Reaktion auf den Tod des Teenagers die Chips bereits 2023 vom Markt genommen. "Paqui's One Chip Challenge war nur für Erwachsene gedacht, mit klaren und auffälligen Etiketten, die darauf hinwiesen, dass das Produkt nicht für Kinder oder Personen geeignet ist, die empfindlich auf scharfe Speisen oder gesundheitliche Probleme reagieren,“ so ein Sprecher des Unternehmens gegenüber CNN. Nachdem sich Berichte über Jugendliche und andere Personen, die die Warnung nicht beachtet hätten, gemehrt hätten, habe man das Produkt freiwillig aus den Regalen genommen.

Gefahr in Österreich

Auch in Europa ist die Hot-Chip-Challenge nicht ohne Folgen geblieben. 2023 mussten in Deutschland und Österreich mehrere Jugendliche im Krankenhaus behandelt werden. Die AGES hat im Auftrag des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) bereits im November eindringlich vor der Challenge gewarnt. In Österreich im Umlauf waren und sind vor allem Chips des tschechischen Herstellers Hot Chips s.r.o. Vor dem Verzehr wird eindringlich abgeraten.