FlorianiHoffmann in Mattersburg
Unermüdlich wird noch renoviert und umgebaut, aber die Baustelle beim ehemaligen Florianihof in Mattersburg wird schon bald Geschichte sein. Endlich konnte ein neuer Wirt gefunden werden und zwar Gottfried Hoffmann, der über 43 Jahre Branchenerfahrung verfügt.
Der neue Betrieb wird folgerichtig "FlorianiHoffmann" heißen. Und Gottfried Hoffmann blickt voller Tatendrang in die Zukunft: „Kochen ist unsere Stärke, wir werden gut bürgerliches Essen anbieten, aber auch Veranstaltungen wie zum Beispiel Lesungen im Haus organisieren. Unsere Räumlichkeiten stehen aber auch für Geburtstagsfeiern oder andere Feierlichkeiten zur Verfügung!“
Zudem wird es fix ein Mittagsmenü geben, denn mittlerweile ist das BFI ins Obergeschoß des Gebäudes eingezogen und gleich nebenan wurde heuer das Schülerheim der Berufsschule Mattersburg mit 46 Betten eröffnet.
Weihnachtswunsch erfüllt
Die Wiedereröffnung des Lokals ist für Mattersburgs Bürgermeisterin Claudia Schlager ein besonders wichtiges Anliegen: “Kurz vor Weihnachten wird ein großer Wunsch Wirklichkeit. Denn im Zentrum der Stadt fehlt ein Wirtshaus dieser Art.“
Genial Zentral – mitten drin statt nur dabei
„Ortskernbelebung und bodenschonendes Bauen sind mittlerweile ein Spezialgebiet der OSG. Bestandsnutzung bedeutet weniger Bodenverbrauch - durch sinnvolle Nachnutzung können Gebäude oder deren Flächen weiter genutzt werden, damit wird die Verschwendung von Ackerland vermieden. Ich darf mit Stolz behaupten, das ist uns auch hier in Mattersburg wieder ausgezeichnet gelungen“, so OSG-Obmann Dr. Alfred Kollar.