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Küchen-Trends 2021 | Credit: iStock.com/Artjafara
iStock.com/Artjafara

Küchen-Trends 2021: Wir sehen schwarz

16.03.2021 um 10:00, Simone Reitmeier
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Dunkle Töne, matte Oberflächen, Metrofliesen und Gold-Elemente als Eyecatcher – die Koch-Oase wird zum individuellen Statement.

Schwarz, grau oder dunkelbraun – dunkle Küchen treten 2021 endgültig ihren Siegeszug an und verleihen dem Eigenheim eine Extraportion Eleganz. Das gilt nicht nur für Fronten und Oberflächen, sondern auch für Einbaugeräte und Zubehör. Über unschöne Fingerabdrücke muss man sich übrigens keine Sorgen machen: Die meisten Küchenhersteller setzen auf eine Anti- Fingerprint-Versiegelung – so hinterlassen mehlige oder ölige Hände keine bleibenden Spuren. Damit die Gemütlichkeit nicht verloren geht, werden schwarze Küchen mit soften Pastellfarben, Terracotta- oder Metallic-Tönen aufgelockert.

Holz, Beton & Stein

Natürliche Materialien sind in modernen Küchen gerne gesehen und lassen sich hervorragend mit dunklen Tönen kombinieren. Neben Arbeitsplatten und Rückwänden aus Beton oder Stein sind insbesondere deutlich sichtbar gemaserte Echtholzfronten im Vormarsch, zum Beispiel in Eiche oder Nussbaum mit verschiedenen Schattierungen. Ebenfalls en vogue sind dunkle und helle Küchen in Marmoroptik. Da Marmor als Werkstoff viel zu empfindlich für Säuren, Wein und Öl wäre, wird hierfür Keramik oder Quarzit verarbeitet. Beide Materialien sehen dem Original zum Verwechseln ähnlich, sind aber weitaus widerstandfähiger.

Matt ist Trumpf

Die Hochglanz-Ära ist vorbei! Alles, was bisher glänzte und funkelte, kommt 2021 in matter Ausführung: Oberflächen, Fronten und Rückwände, ebenso Armaturen und Elektrogeräte. In Kombination mit dunklen Farben und Holz-Elementen entsteht so ein faszinierender Look. Eine Hochglanzküche lässt einen kleinen Raum zwar optisch größer wirken, mit einem Matt-Finish erzielt man dafür eine beruhigende Wirkung, softe Raumübergänge und die Farbauswahl ist größer. Fingerabdrücke sind dort kaum sichtbar, allerdings dringen Verschmutzungen leichter in die Oberfläche ein und müssen schnell entfernt werden – das gilt insbesondere für Rotwein-, Kalk- und Fettflecken.

Gold-Hahn

Wer hätte gedacht, dass Edelstahl bei Armaturen jemals Konkurrenz bekommt? Goldene Wasserhähne und Spülen sind 2021 der Trend schlechthin und sorgen für stilvolle Akzente und einen Hauch Glamour. Neben Gold überzeugen auch Chrom-, Messing- und Kupfer-Ausführungen sowie die Trendfarbe Schwarz. Moderne Armaturen punkten aber nicht nur mit neuer Optik, sondern auch mit Zusatzfunktionen: So lässt sich mit einer inte grierten Sprudelfunktion Sodawasser direkt aus der Wasserleitung zapfen.

Metrofliesen

Was bisher hauptsächlich in hippen, urbanen Coffeeshops zu sehen war, hält heuer Einzug in private Küchen: kleine, rechteckige Keramikfliesen mit abgeschrägten Kanten erinnern an alte U-Bahn-Stationen und schmücken nun Küchen-Rückwände in verschiedensten Variationen. Die schmalen Kacheln sind robust, problemlos zu reinigen und lassen sich gut mit anderen Materialien und Stilen kombinieren. Zu haben sind sie in den verschiedensten Farben, beliebt sind zeitloses Weiß, Anthrazit oder Schwarz sowie rote, rosafarbige und blaugrüne Pastelltöne.

Gestreckte Optik

Viele Hersteller setzen künftig auf einen höheren Korpus mit bis zu 90 Zentimetern: Das schont einerseits den Rücken großer Menschen, andererseits entsteht mehr Stauraum. Schreiten in der Küche verschieden große Familienmitglieder zur Tat, kann für die Kleineren optional eine versteckte, herausziehbare Stufe im Korpus integriert werden – zum Beispiel die „Space Step“ von Blum. Das Profil von Arbeitsplatten, Schränken und Schubladenelementen wird hingegen länger, zarter und filigraner. Platten sind beispielsweise schon mit einer Stärke von wenigen Millimetern erhältlich, was bei voluminösen Unterschränken besonders stilvoll wirkt. Falls nötig, sorgen Platten, die unten dicker sind als oben, festigende Unterkonstruktionen und Metallverstärkungen im Korpus für ausreichend Stabilität. Durch einen höheren Korpus und filigrane Elemente wirkt das Küchenbild insgesamt schlanker und graziler.

Smarter Stauraum

Was früher selbstverständlich war, wird bei der Planung von offenen sowie in den Wohnraum integrierten Küchen gerne vernachlässigt: eine Hauswirtschaftskammer, die als Stauraum für Lebensmittel, Getränkekisten und Putzutensilien dient. Für Abhilfe sorgen begehbare „Raum-im- Raum“-Konzepte oder durchdachte Schranksysteme. Zum Beispiel das vielfach prämierte Innenschrank-System „MultiMatic” von SieMatic, welches Stauraum für Vorräte, Küchenmaschinen, Eimer, Putztücher und vieles mehr bietet. Praktisch ist auch der Besen- und Putzmittelhochschrank von EWE: dort findet unter anderem der Staubsauger seinen Platz. Zwar nur für große Wohnungen oder Häuser geeignet, aber richtig cool: der „Raum-im-Raum“ Küchen-Kubus von Leicht, der als begehbarer Hauswirtschaftsraum dient und sich hinter der Küchenfront versteckt. Dort finden neben Lebensmitteln und Putzsachen auch locker Waschmaschine, Trockner und eine kleine Garderobe Platz.

Edle Tafelrunde

Das Esszimmer ist mehr denn je in den Mittelpunkt unseres Alltags- und Familienlebens gerückt. Das spiegelt sich auch in den Trends 2021 wieder: Egal ob rund, oval oder ausziehbar – die angesagten Formen und Designs der Esstische sind ebenso individuell wie unsere Wohnsituationen.

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