Page 26 - Essen & Genuss

Die besten Grill-Rezepte

06.04.2016 um 11:00, Elisabeth Stolzer

Mit den steigenden Temperaturen beginnt auch langsam wieder die Grillsaison. Kochen und Küche hat die besten Tipps und Rezepte rund um die Outdoor-Küche.

Genuss

Das sind die leckersten Rezepte mit Kirschen

05.04.2016 um 11:17, Julia Beirer

Sommerzeit ist Kirschenzeit! Und da die beliebten roten Früchte sehr lecker und gesund sind, haben wir hier sieben einzigartige Rezeptideen, die Sie in dieser…

Genuss

Die fünf leckersten Rezepte mit grünen Erbsen

04.04.2016 um 15:11, Julia Beirer

Zum „Gemüse des Jahres“ wurde die grüne Erbse vor einigen Jahren in Deutschlands gewählt und zwar vollkommen zu Recht, denn sie enthält jede Menge Protein.…

Genuss

Die Lieblingseissorten der Salzburger

01.04.2016 um 14:00, Sarah Merl

Mit dem Frühjahr und der wärmeren Jahreszeit rückt auch die Eissaison wieder in greifbare Nähe. Wir haben heute ein paar Fun-Facts über Eis zusammengefasst.

Genuss

Die fünf leckersten Schwammerl-Rezepte der Saison

01.04.2016 um 11:38, Julia Beirer

In ein paar Wochen beginnt die Eierschwammerl-Saison und für alle, die sich schon jetzt nach dem einzigartigen Geschmack der Pilze sehnen, haben wir hier fünf…

Genuss

Skurrile Erfindung: Würzen durch Elektroschock!

31.03.2016 um 14:45, Andreea Iosa

Für jene, die auf eine salzfreie oder –arme Ernährung achten müssen, gibt es eine skurrile Erfindung, die das Geschmackserlebnis ohne Würzen intensivieren soll…

Genuss

Die Grazer Veggie-Lokale

31.03.2016 um 08:57, Elisabeth Stolzer

Hier die Grazer Grünzeug-Spezialisten für euch im Überblick.

Genuss

Rote-Rüben-Carpaccio mit Ziegenkäsecreme

30.03.2016 um 16:43, Weekend Online

Rote Rüben, Ziegenkäse, ein wenig Parmaschinken, Rucola, Kapern, Kren – und fertig ist das einfache, aber geschmackvolle Frühlingsessen.

LDB_Brandnertal_Montafon_Klettersteig am Fallbach.png

Genuss

100 Jahre: So haben sich Familienessen verändert

30.03.2016 um 11:43, Julia Beirer

Das YouTube-Video lädt auf eine kulinarische Reise ein und beginnt im Jahr 1915. Damals wurde in den USA Rindsbraten mit Salzkartoffeln zum Familiendinner…

Genuss

Avocado-Kern ist das nährreichste Stück!

24.03.2016 um 14:04, Andreea Iosa

So ziemlich jeder von uns entsorgt den Avocado-Kern nach dem Aufschneiden, obwohl er eigentlich der nährreichste Teil der grünen Frucht ist. Doch wie kann das…

Genuss

Das Grazer Veggie-Paradies

22.03.2016 um 10:40, Elisabeth Stolzer

Die Vegan-Szene in Graz boomt. Von neuen Restaurants bis zum Lieferservice und einer eigenen Messe für Vegetarier: Wir zeigen euch was dahinter steckt. PLUS:…

Genuss

Winzerinnen im Porträt: Wir haben Wein im Blut!

21.03.2016 um 17:27, Andrea Burchhart

Weinmacherinnen. Die Männerdomäne Wein wird zunehmend weiblich. Die jungen Winzerinnen schaffen edle Tropfen mit großem Potenzial. Vinophile Ladys aus…

Genuss

Steckbriefe der Winzerinnen

21.03.2016 um 17:16, Andrea Burchhart

Weinmacherinnen. Die Männerdomäne Wein wird zunehmend weiblich. Die jungen Winzerinnen schaffen edle Tropfen mit großem Potenzial. Vinophile Ladys aus…

Genuss

Starker Lachs: Mais und Bärlauchspinat runden ab

16.03.2016 um 15:17, Andreea Iosa

Ob Spinat aus Bärlauch auch Superkräfte verleiht, ist nicht bekannt. Zusammen mit Lachs und Mais schmeckt er allerdings hervorragend. Eine perfekte Kombi!

Genuss

Diese tollen Grillsaucen sollten Sie probieren

16.03.2016 um 12:29, Julia Beirer

Es ist ganz egal, ob Ihr Teller bei einem Grillabend mit Gemüse und Maiskolben, oder Fleisch und Würstchen gefüllt ist. Diese sieben außergewöhnlichen…

Genuss

Die fünf besten Rhabarber-Rezepte zum Nachkochen

15.03.2016 um 11:51, Julia Beirer

Ab April ist endlich wieder Rahbarberzeit. Für all jene, die das Einkochen des sogenannten Knöterichgewächses nicht mehr erwarten können, haben wir hier fünf…

Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sahne - Cover

Genuss

Die besten Rezepte von Promi-Koch Mike Süsser

14.03.2016 um 12:10, Weekend Online

Der Wahl-Österreicher Mike Süsser begeistert mit seinen leichten und dennoch sättigenden Gerichten eine stetig wachsende Fan-Gemeinde. Für Weekend Magazin…

Genuss

So verrückt kann amerikanische Küche sein!

11.03.2016 um 10:42, Julia Beirer

Haben Sie schon einmal von frittierter Cola, Schildkrötensuppe oder Scrapple (Toastbrot aus Fleisch) gehört? Wenn nicht, dann geht es Ihnen gleich wie uns.…

Genuss

Die besten Salate für den perfekten Grillabend

08.03.2016 um 11:28, Julia Beirer

Sobald die Abende etwas lauer werden, kann die Grillsaison beginnen. Damit Sie Ihren Gästen eine kulinarische Überraschung bieten können, haben wir hier die…

Genuss

Tolle Sekt-Cocktails für den perfekten Brunch

07.03.2016 um 11:32, Julia Beirer

Was gibt es besseres als das Wochenende mit einem gemütlichen Brunch zu starten. Dabei darf der Sekt zum Anstoßen natürlich nicht fehlen. Deshalb haben wir…

Genuss

Instagram-User zaubern neue Avocado-Variationen

04.03.2016 um 12:05, Julia Beirer

Auf Instagram entwickelt sich gerade ein neuer Trend, denn Avocados sind anscheinend DAS Lieblingsessen der User. Dabei lassen sie sich die tollsten…

Genuss

Dessert: Süße Rezeptvariationen für Ostern

03.03.2016 um 11:49, Julia Beirer

Ostern rückt immer näher und da dürfen traditionelle Naschereien wie das Osterlamm, oder die süßen Osternester mit dem Ei in der Mitte, nicht fehlen. Es gibt…

Genuss

Süße Versuchung: Marillen-Muffins

02.03.2016 um 12:57, Weekend Online

Frucht und Kuchen, wer mag das nicht. Bei den Marillen-Muffins hat man das Beste beider Welten.

Genuss

Spargelzeit: Wir haben die besten Rezepte für Sie

01.03.2016 um 14:36, Julia Beirer

Bald beginnt wieder die tolle Spargelzeit und begeisterte Hobbyköche unter Ihnen können viele neue Gerichte ausprobieren. Damit Ihnen die Ideen nicht ausgehen…

essen & genuss