Das beste Steakrestaurant Deutschlands ist in ... Wien!
Die beef & glory - Steakerei wurde heuer erneut zum Platzhirsch im deutschsprachigen Raum ernannt. Gleichzeitig hat sich das Josefstädter Steakhouse auf Platz 19 weltweit hochgegrillt.
Das ist eine unglaubliche Leistung des gesamten Teams. Ich möchte mich daher bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für die Ausdauer und ungebrochene Leidenschaft bedanken. Solche Erfolge gehören gefeiert! Wir sind so stolz auf unser aller Tun!
Als Erfolgsrezept heftet sich beef & glory nicht nur die Expertise in der Fleischkuration an die Fahne: Bei ihnen treffen die feinsten Cuts aus Österreich, den USA, Südamerika, Neuseeland, Australien bis hin zu Japan auf die innovativen Dry-Aging-Methoden wie z.B. Whiskey Dry Aging, Butter-Wagyu Cocooning, Schoko-Chili-Dry Aging.
"101 World Best Steaks" vergleicht die besten Steakrestaurants weltweit sowohl in puncto Fleischqualität als auch in der Grillmethodik.
Die Top 10 weltweit im Überblick
- Parrilla don Julio (Buenos Aires)
- Hawksmoor (London)
- American Cut Tribeca (New York)
- Keens (New York)
- Carcasse (Koksijde)
- El Capricho (Jimenez de Jamuz),
- F.X.Buckley (Dublin)
- Due Cippi (Saturnia)
- Rockpool Bar and Grill (Sydney)
- Lana (Madrid)
