Tiroler Weine auf dem Vormarsch
Der Ausblick von Robert Zangerls Weinberg ist beeindruckend, gleichzeitig fühlt man sich in den Süden versetzt, wenn man inmitten des Weinbergs den Blick schweifen lässt. Die Weinlese hier am Hattingerberg ist zwar schon vorüber – was aber nicht bedeutet, dass nun Ruhe einkehrt, wie er erzählt: „Nun sind die Kelterarbeiten dran, das in Gärung setzen, Filtern etc. Im Frühjahr wird dann der Weißwein abgefüllt.“
Tiroler Klima: ideal für Weinbau
Weißwein ist sehr typisch für die Tiroler Weinberge – doch Zangerl startet aktuell auch einen Versuch mit Rotwein: „Dieser braucht etwas länger als der Weißwein, aktuell entwickelt er sich aber gut, auch wenn das heurige Jahr nicht ideal verlaufen ist.“ Denn das Wetter hat dem Weinbauern durchaus Sorgen bereitet: „Ende April hatten wir 27 Grad hier oben, alles hat begonnen, auszutreiben. Und dann kamen im Mai die Spätfröste. Zudem gab es auch extrem viele Niederschläge während der Blüte bzw. Besamung. Und einen Hagel hatten wir auch.“ Der Klimawandel käme dem Weinanbau zwar in gewisser Weise entgegen, Extremwetterereignisse erschweren aber auch die Arbeit. Generell setzt er auf seinen beiden Weinbergen – einer am Hattingerberg, der andere im Gemeindegebiet Telfs in Platten – auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten: „So können wir Pflanzenschutzmittel reduzieren. Außerdem gedeihen die Sorten sehr gut.“
Breites Know-how
Der Weinbau ist für den Oberländer längst viel mehr als ein Hobby: „Wein hat mich schon immer interessiert. Ich bin gerne in Weinanbauregionen gereist, hab mich dort informiert, in der Steiermark hab ich Praktika gemacht und eine Winzerausbildung an der Weinakademie in Krems. Parallel dazu hat meine Lebensgefährtin Silke eine Sommelierausbildung gemacht. Denn das Thema ist sehr komplex, mit dem Wissen rund um den Weinberg mit Pflanzenkunde, Schnitt etc. und gleichzeitig auch dem Wissen um die Keltereitechnik.“ Wein ist somit Familiensache – und so erklärt sich auch der Name des Weinguts: „Romasi“ setzt sich aus den Namen der beiden und ihres Sohnes zusammen.
Wein mit Potential
Rund 300 Reben stehen auf 2,5 Hektar Anbaufläche. Damit ist das Weingut noch nicht sehr groß, doch ein weiterer Ausbau ist geplant, wie Zangerl verrät: „Wir sind erst 2019/20 hier gestartet. Ich bin am Hattingerberg aufgewachsen, kenne also die Bedingungen sehr gut. Dann kam Telfs dazu und nächstes Jahr erweitern wir dort um eine weitere Fläche.“ Der Einsatz zahlt sich aus: Alle seine Weine sind prämiert, mit seinem Solizzante wurde er bei der Tiroler Weinprämierung heuer sogar Landessieger. Überzeugen kann man sich von der Qualität u.a. bei einer Weinverkostung am Weingut – dort bewirtet Zangerl auch regelmäßig im Buschenschank. „Wer Tiroler Wein einmal probiert hat, der weiß um die Qualität. Aufgrund des Klimas entwickelt sich eine schöne Säure – viel Sonne und kühle Nächte sind ideal für die Traube“, verrät der Profi und ergänzt: „Ich bin sehr froh über die Pionierarbeit, die die Zollers, Flürs und Tangls geleistet haben.“
Stimmungsvolles Event
Tipp: am 14. Dezember lädt das Weingut Romasi ab 15 Uhr zu „Weihnachten am Weinberg“. Anklöpfler, Bläser und Co. sorgen für Stimmung, ein Shuttledienst startet vom Bahnhof bzw. Schulhof Hatting. Zudem wird das junge Weingut offiziell eröffnet. Wenn das kein Grund zum Feiern ist!