Landesprämierung: Steirisches Kürbiskernöl auf Erfolgskurs
Das steirische Kürbiskernöl verzeichnet einen anhaltenden Höhenflug. Eine 100-köpfige Expertenjury verlieh den heimischen Produzenten nach einem viertägigen Verkostungsmarathon Bestnoten. Bewertet wurden die 505 eingereichten Öle anonym nach Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz. Auch Laboranalysen bestätigten die hohe Qualität.
Noch nie gab es so großartige Topqualitäten.
Herausragende Ergebnisse
Die Ergebnisse sprechen für sich: 89 Prozent der getesteten Kürbiskernöle erhielten die begehrte Gold-Auszeichnung „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2025“. 57 Prozent der prämierten Öle erreichten sogar die Höchstpunktzahl. Besonders ausgezeichnet wurden vier Betriebe, die seit 25 Jahren kontinuierlich Goldprämierungen erhalten: Anita und Josef Reiter-Haas (Wildon), Gabriele Kern (Bad Gleichenberg), Karl Friedrich (Kalsdorf bei Graz) und die Berghofer Kürbiskernprodukte KG (Kalsdorf bei Graz).
Gezielte Förderung
Präsident Titschenbacher betont die Bedeutung der Landesprämierung als Anreiz für höchste Qualität. Die Landwirtschaftskammer unterstützt die Produzenten durch gezielte Schulungen zu Anbau, Ernte und Verarbeitung. Rund 1.300 Kürbiskernöl-Bauern nehmen regelmäßig an diesen Spezialschulungen teil. Die Landesprämierung gilt zudem als verlässliche Qualitätsgarantie.
Steirisches Kürbiskernöl wird von Jahr zu Jahr beliebter, der Absatz steigt.
Hohe Nachfrage
Die Nachfrage nach steirischem Kürbiskernöl steigt weiter, wodurch auch die Anbaufläche heuer um fünf bis zehn Prozent wachsen soll. Gleichzeitig gewinnt die Marke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ an Bekanntheit: Eine Umfrage ergab, dass sie inzwischen 67 Prozent der Österreicher kennen. Die wichtigsten Kriterien beim Kauf von Steirischen Kürbiskernöl sind Qualität, Regionalität und dass es sich um ein bäuerliches Produkt handelt.
