essen & genuss

Zucchini Focaccia auf einem Teller | Credit: iStock.com/milla1974
Genuss

8 fantastische Zucchini Rezepte

04.04.2023 um 12:27, Helene Schweinberger
Die Zucchini ist so vielseitig wie kaum ein anderes Gemüse. Was man alles kochen kann? Wir haben acht feine Rezeptideen zum Durchprobieren für Sie.
Catherine Zeta-Jones im Film "Rezept zum Verlieben" bei der Zubereitung eines Gerichts | Credit: Everett Collection / picturedesk.com
Genuss

Stars, die im Catering gearbeitet haben

16.02.2023 um 11:44, Ute Daniela Rossbacher
Catering und Gastronomie: Wissen Sie, welche Stars in Lokalen, Restaurants oder für kulinarische Zustelldienste arbeiteten, bevor sie ihren Durchbruch in…
Food Hall in London (Chocolate Frog Café)
Genuss

Kurioses aus der Genuss-Welt

08.02.2023 um 11:01, Pia Kulmesch
Speisen wie bei Harry Potter oder im Ambiente von Super Mario: in der Welt der Kulinarik gibt es einige Kuriositäten zu bestaunen. Wir stellen ein paar davon…
Bunter Gabentisch
Genuss

Vegane Ernährung: was stimmt?

03.02.2023 um 11:25, Pia Kulmesch
Pflanzenbasierte Nahrung ist total angesagt. Klimawandel und Tierschutz sind die Hauptargumente für den Verzicht auf tierische Produkte. Trotzdem kursieren…
Butterbrot mit Weizenkeimen
Genuss

Weizenkeime: heimisches Superfood

26.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Es ist nur eine Frage der Zeit, wann Weizenkeime als heimisches Superfood durch die Decke schießen: Sie enthalten unter anderem eine hohe Konzentration an „…
Zwei Mitarbeiterinnen von BILLA
Genuss

Pflanzlich glücklich mit BILLA

20.01.2023 um 11:54, Pia Kulmesch
Ob Bio-Reisdrink aus dem Burgenland oder Bio-Tofu aus Wien: der Lebensmittelhändler BILLA baut sein pflanzliches Sortiment stark aus.
Obst, Gemüse, Nüsse und Fisch
Genuss

Nachhaltige Food-Trends 2023

10.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Neues Jahr, neue Food-Trends: wir zeigen, auf was kulinarisch in 2023 besonders viel wert gelegt wird. So viel vorweg: bewusstes Leben und Essen stehen dabei…
Glühwein | Credit: iStock.com/OksanaKiian
Genuss

Die besten Heißgetränke im Winter

06.12.2022 um 06:15, Bettina Fleiss
Die Heißgetränke Glühwein und Co. schmecken in allerlei Varianten. Dank alkoholfreier und weniger sündig-süßer Varianten lassen sich die Klassiker auch mit…
Junge Frau beim Genuss einer Kürbissuppe | Credit: iStock.com/macniak
Genuss

9 abwechslungsreiche Kürbis-Rezepte

03.12.2022 um 14:51, Helene Schweinberger
Alle lieben die köstliche Kürbissuppe. Doch gerade in der Hochsaison des schmackhaften Gewächses dürfen auch einmal kulinarische Risiken eingegangen werden.
Gebratene Ente auf dem weihnachtlich gedeckten Tisch | Credit: iStock.coM/DronG
Genuss

Das isst Österreich zu Weihnachten

02.12.2022 um 09:24, Helene Schweinberger
Wenn es um das Festmahl am Weihnachtsabend geht, haben sich in den Bundesländern viele verschiedene Bräuche eingebürgert. Fisch, Gansl oder Suppe: Hier…