Neu: Salzburg hat einen Poke Bowls-Automaten
Sonntags keine Lust zu kochen? Spät abends Appetit auf eine Bowl? ALPOKE hat sich genau dafür etwas einfallen lassen. Vor dem Restaurant in der Münchner Bundestraße 142 steht seit kurzem ein gut gefüllter „Microshop“, der sieben Tage die Woche mit Bowls, Wraps und Salaten befüllt wird.Rund um die Uhr kann man sich hier künftig eine gesunde Mahlzeit oder einen Snack zwischendurch holen.
Die Idee ist aufgrund der hohen Nachfrage entstanden: „Wir beliefern mittlerweile täglich rund 120 Firmen und Privathaushalte. Mit unserem ersten Microshop möchten wir jetzt die Öffnungszeiten und das Angebot erweitern“, so ALPOKE-Eigentümer Markus Herold. Weitere Automaten-Standorte sind bereits in Planung, unter anderem in der Maxglaner Hauptstraße.
Microshops boomen
Umgesetzt wurde das Projekt gemeinsam mit dem Salzburger Unternehmen UKO Microshops. Der Premium-Warenautomat trifft den Nerv der Zeit: Immer mehr Restaurants und Unternehmen setzen auf die 24/7 Produktverfügbarkeit. „Die Nachfrage hat sich in den vergangenen Jahren verdreifacht“, erklärt Moritz Unterkofler.
